La frutta

La Cascina Torniero oltre alla produzione vitivinicola ha anche una grande produzione di frutta. Questi prodotti, data la natura del territorio e l’esperienza della famiglia Migliasso, sono di una qualità ed un gusto di gran lunga superiore, praticamente introvabili nei supermercati. Dalle prosperose e soleggiate colline del Roero troviamo alcune varietà di pesche dai profumi dolci e dai colori rosati, le albicocche presentano un elevato tenore zuccherino ed un aroma intenso.
Dalla tavola Roerina emerge una spiccata personalità che evidenzia le diversità e le differenze di un paesaggio agrario fatto di colori, profumi e sapori unici. Basti pensare alle tante varietà di frutta, senza tralasciare il Tartufo Bianco d’Alba, che esalta le tavole dei nostri ristoranti.